Over pizzadeeg, pizza's, recepten

en nog veel meer

Kip tandoori

Voor de kip tandoori is dit het recept (alles in kleine hoeveelheden, denk aan een snufje):

  • Komijn
  • Cayennepeper
  • Kaneel
  • Kurkuma
  • Koriander
  • Peper en zout

Meng deze kruiden en voeg daar het volgende aan toe:

  • Teentje knoflook
  • Verse gember (ter grootte van een teentje)
  • Halve eetlepel tomatenpuree
  • Kwart eetlepel olijfolie
  • Circa 40 gram Griekse yoghurt (10% vet)

Voeg aan deze marinade 100 tot 125 gram (in kleine stukjes gesneden) gebraden kipfilet toe en laat dit een nacht in de koelkast marineren.

No Comment

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *