Over pizzadeeg, pizza's, recepten

en nog veel meer

Gekaramelliseerde ui

Te gebruiken als topping voor een pizza.

Ingrediënten

  • 1 dl. olijfolie
  • 1 grote ui (in dunne ringen gesneden)
  • 2 teentjes knoflook
  • Verse tijm (gerist)
  • 1 laurierblad
  • Bruine suiker
  • Peper
  • Snufje zout

Bereidingswijze

  1. Doe de olijfolie, uien, knoflook, tijm, bruine suiker en laurierblad in een pan en roer regelmatig totdat de olie is opgenomen of verdampt. De uienringen moeten zacht zijn.
  2. Verwijder het laurierblad en voeg naar smaak zout en peper toe. 

No Comment

Leave a Reply

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *